Chips de calabacín y parmesano.

Ingredientes

2-3 calabacines
2 tazas de pan rallado
¾ de taza de queso parmesano
⅓ taza de albahaca fresca picada
ajo en polvo 1 cucharada
½ cucharadita de sal
pimienta 1 cucharadita
1 ½ cucharaditas de hojuelas de pimienta roja
2 huevos

Para la salsa:

⅓ taza de mayonesa
jugo de limón 1 cucharada
ajo en polvo 1 cucharada
½ cucharadita de sal
pimienta 1 cucharadita

Preparación

1. Precalentar el horno a 450 ° F / 230 ° C.

2. Corte superior e inferior de calabacines y calabacines cortar en ½ - rebanadas de ¼ de pulgada.

3. En un tazón grande, mezcle las migas de pan, queso parmesano, sal, pimienta, ajo en polvo, albahaca y pimienta roja.

4. En un tazón pequeño, bata los huevos juntos.

5. Tome una rodaja de calabacín y la inmersión en la mezcla de huevo, a continuación, la capa que en la mezcla de miga de pan, el revestimiento de todos los lados y palmaditas mezcla sobre ambos lados. Repita para todos los sectores.

6. Transferencia rebanadas sobre una bandeja para hornear grande.

7. Hornear en horno durante 15-20 minutos o hasta que las chispas son doradas.

8. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, sal, pimienta y ajo en polvo.

9. chips de inmersión en salsa y disfrutar!